博多水炊き さもんじ 水炊きの福岡市天神の居酒屋


店舗のご案内|真心込めたサービスと、落ち着いた和の空間でおもてなしいたします

さもんじについて

写真:さもんじロゴ

「佐」… 人を助けたり、助けられたり
「門」… 笑う門には福が来る
「治」… 食事を食べる事で健康に

それぞれの想いを込めて「博多きしめん さもんじ」 は2004年12月に誕生しました。素材が持つ本来の味の素晴らしさを、 より多くの方々に食べて頂けるよう、日々努力しております。


スタッフのご紹介

写真:新後 道大(店長)

新後 道大(店長)

生年月日:S47.08.18
販売員から、料理の道を目指して福岡県の「稚加榮」にて5年間修行を 行い、活魚居酒屋、寿司屋を経て現在に至る。


写真:新後 和大(料理長)

新後 和大(料理長)

生年月日:S48.11.10
福岡の老舗「料亭 三光園」にて修行を行い(水炊きと焼き場の責任者を担当)、「大和リゾート西脇ロイヤルホテル」 の副料理長を経て現在に至る。


自然豊かな九州の四季折々の新鮮なこだわりの素材に旬の魚、そして医食同源をテーマに体にやさしい“食”を提供しています。 店内はおちついた和の雰囲気でアットホームな感じです。
是非近くに来られた時は、お立ち寄りください。

これからもスタッフ一同、お客様の健康に役立てるよう頑張ってまいりますので、ご愛用賜わりますよう心よりお願い申し上げます。

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店舗概要

店名 博多水炊き さもんじ
代表者名 新後 道大
創業年月日 平成16年12月
住所 〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3丁目4番28号 天神ブロードウェイビル1F
電話・FAX番号 092-732-3357
営業時間 夜・月〜金:18:00〜23:00 (OS 22:30)
夜・土:18:00〜21:30 (OS 22:00)
定休日 日・祝日

地図:博多きしめん さもんじ

地下鉄空港線天神駅西W-1番出口から北西へ 徒歩3分

地図をクリックすると印刷画面を表示する事が出来ます。

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博多水炊き さもんじ
〒810-0001 福岡市中央区天神3丁目4番28号 天神ブロードウェイビル1F
電話・FAX番号:092-732-3357

営業時間: 夜・月〜金 18:00〜23:00 (OS 22:30)
        夜・土 18:00〜22:00 (OS 21:30) 定休日(日・祝日)