「佐」… 人を助けたり、助けられたり
「門」… 笑う門には福が来る
「治」… 食事を食べる事で健康に
それぞれの想いを込めて「博多きしめん さもんじ」 は2004年12月に誕生しました。素材が持つ本来の味の素晴らしさを、 より多くの方々に食べて頂けるよう、日々努力しております。
生年月日：S47.08.18
販売員から、料理の道を目指して福岡県の「稚加榮」にて5年間修行を
行い、活魚居酒屋、寿司屋を経て現在に至る。
生年月日：S48.11.10
福岡の老舗「料亭 三光園」にて修行を行い（水炊きと焼き場の責任者を担当）、「大和リゾート西脇ロイヤルホテル」
の副料理長を経て現在に至る。
自然豊かな九州の四季折々の新鮮なこだわりの素材に旬の魚、そして医食同源をテーマに体にやさしい“食”を提供しています。
店内はおちついた和の雰囲気でアットホームな感じです。
是非近くに来られた時は、お立ち寄りください。
これからもスタッフ一同、お客様の健康に役立てるよう頑張ってまいりますので、ご愛用賜わりますよう心よりお願い申し上げます。
| 店名 | 博多きしめん さもんじ |
|---|---|
| 代表者名 | 新後 道大 |
| 創業年月日 | 平成16年12月 |
| 住所 | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目4番28号 天神ブロードウェイビル1F |
| 電話・FAX番号 | 092-732-3357 |
| 営業時間 | ランチタイム：11：30〜14：00 （OS 13：40） 夜・月〜金：18：00〜23：30 （OS 23：00） 夜・土：18：00〜21：30 （OS 22：00） |
| 定休日 | 日・祝日 |
地下鉄空港線天神駅西W-1番出口から北西へ 徒歩3分
※ 地図をクリックすると印刷画面を表示する事が出来ます。
下記のお問い合わせフォームに必要事項をご記入の上、確認ボタンを押してください。
※が付いている項目は入力必須項目です。 お忘れないようご注意ください。
