「博多れ よかぽん」は、博多水炊き さもんじで水炊きの「つけだれ」として提供いたしております。

「博多れ よかぽん」は、日本料理専門調理師の資格を持つ店主が老舗料亭で長年にわたり培ってきた経験をもとに、野菜の素材の良さを存分に活かせる技法を駆使して作りあげました。

火入れ時の温度上昇をゆるやかにすることによって、酵素の活動時間を長くさせて「旨味」の量をより多く引き出しております。

これまでのポン酢とはひと味違う旨味あふれるポン酢は、鍋料理のつけだれ以外にもお肉料理との相性も抜群で、幅広いご年齢層の方々からご好評をいただいております。

＊博多れ よかぽんは、小売店様向けに卸販売も行っております。

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さもんじ秘伝の味 博多れ よかぽん4本セット

￥1,966〈税込｜配送料別〉

「さもんじ秘伝の味 博多れ よかぽん」の4本セットです。

◆セット内容：

博多れ よかぽん200ml×4本

◆原材料：

醤油（国内製造）、醸造酢、玉ねぎ、発酵調味料、料理酒、砂糖、生姜、豆板醤、にんにく、柑橘果汁／調味料（アミノ酸等）

（一部に小麦・大豆を含む）

◆賞味期限：

製品に記載

（保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。）

◆保存方法：

直射日光を避け、保存してください。

開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

※時期により色の違いや変化がありますが、品質には問題ありません。

さもんじ秘伝の味 博多れ よかぽん2本+野菜だれ2本セット

￥1,966〈税込｜配送料別〉

「博多れ よかぽん」と「博多たれ 野菜だれ」の2本ずつのセットです。

◆セット内容：

博多れ よかぽん200ml×2本、博多れ 野菜だれ200ml×2本

◆原材料：

 ・博多れ よかぽん

醤油（国内製造）、醸造酢、玉ねぎ、発酵調味料、料理酒、砂糖、生姜、豆板醤、にんにく、柑橘果汁／調味料（アミノ酸等）

（一部に小麦・大豆を含む）

 ・博多れ 野菜だれ

食用植物油脂、醸造酢、醤油、玉ねぎ、人参、発酵調味料、砂糖、胡麻、にんにく、食塩、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、

（一部に小麦、大豆を含む)

◆賞味期限：

製品に記載

（保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。）

◆保存方法：

直射日光を避け、保存してください。

開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

※時期により色の違いや変化がありますが、品質には問題ありません。

さもんじ秘伝の味 博多れ 3本セット

￥1,583〈税込｜配送料別〉

「博多れ よかぽん」と「博多たれ 野菜だれ」、「博多れ 胡麻醤油」の1本ずつのセットです。

◆セット内容：

博多れ よかぽん200ml×1本、博多れ 野菜だれ200ml×1本、博多胡麻醤油　180ml×1本

◆原材料：（一部に小麦・大豆を含みます。）

・博多れ よかぽん：

醤油（国内製造）、醸造酢、玉ねぎ、発酵調味料、料理酒、砂糖、生姜、豆板醤、にんにく、柑橘果汁／調味料（アミノ酸等）

・博多れ 野菜だれ：

食用植物油脂、醸造酢、醤油、玉ねぎ、人参、発酵調味料、砂糖、胡麻、にんにく、食塩、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)

・博多れ 胡麻醤油：

醤油（国内製造）、本みりん、ねりごま、砂糖、すりごま／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草）

◆賞味期限：

製品に記載

（保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。）

◆保存方法： 

直射日光を避け、保存してください。

開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 

※時期により色の違いや変化がありますが、品質には問題ありません。 

さもんじ謹製〈特許製法〉

博多水炊きセット