さもんじ秘伝の胡麻醤油。
博多れ 胡麻醤油
※写真はイメージです。
ご家庭でカンタンに本格的な料亭の味が味わえます。
「博多れ 胡麻醤油」は、博多水炊き さもんじでお魚の胡麻醤油和え用に独自アレンジした
醤油です。
日本料理専門調理師の資格を持つ店主が老舗料亭で長年にわたり培ってきた経験をもとに、素材の良さを活かす技法を駆使した胡麻醤油は、長時間ゆっくりと火入れすることによって、醤油のかどが取れ、胡麻の旨味や風味が増した芳醇な味わいとなっております。
博多郷土料理「胡麻さば」はもちろんのこと、鯖や鯵、ハマチなどの青物から鯛やヒラメなどの白身、赤身のマグロなど、お刺身との相性は抜群で大変ご好評を頂戴しております。
また、博多名物の「鯛茶漬け」をはじめ、漬けにしたお刺身をご飯に乗せ出汁をかける茶漬けの「漬けだれ」としても、美味しく召し上がっていただけます。
更に、ほうれん草やオクラの胡麻和えなどの和え物、ざるうどんや素麺のつけだれとしてもご賞味いただけます。
*和え物は、砂糖などの調味料を加えて、お好みに味に調えてください。
*つけだれの場合、出し汁(または水)と1対1の割合で希釈すると最適です。
博多れ 胡麻醤油は、お刺身や刺身茶漬けはもちろんのこと、胡麻和え料理やざるうどんや素麺のつけだれなど幅広くご賞味いただけます。
ぜひ、さまざまなお料理と一緒にご賞味ください。(※写真はイメージです。)
◆セット内容:博多れ 胡麻醤油180ml×4本
◆原材料:醤油(国内製造)、本みりん、ねりごま、砂糖、すりごま/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)
(一部に大豆、小麦、ごまを含みます。)
◆賞味期限:製品に記載(保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。)
◆保存方法: 直射日光を避け、保存してください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
【商品入荷案内のお申込について】
「在庫切れ」で「カートに追加」できない商品は、製造が間に合わず在庫切れとなった商品でございます。
オンラインショップで在庫切れしている商品の入荷案内をご希望のお客様は、こちらのフォームよりお申込みください。(※入荷案内の申込で、予約注文ではございません。)
◆セット内容:博多れ よかぽん200ml×1本、博多れ 野菜だれ200ml×1本、博多胡麻醤油 180ml×1本
◆原材料:(一部に小麦・大豆を含みます。)
・博多れ よかぽん:醤油(国内製造)、醸造酢、玉ねぎ、発酵調味料、料理酒、砂糖、生姜、豆板醤、にんにく、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)
・博多れ 野菜だれ:食用植物油脂、醸造酢、醤油、玉ねぎ、人参、発酵調味料、砂糖、胡麻、にんにく、食塩、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
・博多れ 胡麻醤油:醤油(国内製造)、本みりん、ねりごま、砂糖、すりごま/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)
◆賞味期限:製品に記載(保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。)
◆保存方法: 直射日光を避け、保存してください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※時期により色の違いや変化がありますが、品質には問題ありません。
【商品入荷案内のお申込について】
「在庫切れ」で「カートに追加」できない商品は、製造が間に合わず在庫切れとなった商品でございます。
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